U bevindt zich hier: HomeHennep productenHennep etenswaren

Hennep etenswaren

Al duizenden jaren wordt de Cannabis plant over de hele wereld gebruikt voor culinaire doeleinden. Hennep staat bekend als super-eten omwille van zijn hoge voedingswaarde. De binnenkant van het zaad, ook bekend als de hennepnoot, is rijk aan zowel eiwitten als olie.

Het eiwitgehalte van hennepzaad is een van de meest complete uit plantaardige bronnen, dit wordt slechts overtroffen door soja. Hoewel hennep niet zo eiwitrijk is als soja, zorgt het grote spectrum aan aminozuren in hennep ervoor dat het een makkelijker verteerbare bron van plantaardige eiwitten is. Ook is hennep niet genetisch gemodificeerd, in tegenstelling tot de meeste soja. Om deze redenen verkiezen veel vegetariërs en veganisten hennepzaden als belangrijkste bron van eiwitten. Hennepzaad olie wordt beschouwd als de #1 voedingsolie voor onze gezondheid omdat het de hoogste en meest complete profiel van essentiële vetzuren bevat. Koudgeperste biologische hennepzaad olie is een gezonde mengeling van omega 3 en 6 essentiële vetzuren van de natuur.

Hennepzaad olie bevat ook GLA, en is daarmee een van de twee planten op de wereld waar bekend van is ze deze drie vitale voedingsstoffen bevat. Maar in tegenstelling tot de meeste lijnzaadolie, wordt hennepzaad olie niet snel ranzig. Voor optimale gezondheid adviseren voedingsdeskundigen een inname van Omega 6 en Omega 3-vetzuren in een verhouding van 3:1 of 4:1. Dit is ongeveer dezelfde verhouding die te vinden in hennepzaad olie en hennep is een van de weinige oliehoudende zaden die dat kan claimen. In die zin is hennep perfect in balans. Niet alleen is hennepzaad olie extreem gezond, maar het smaakt ook heerlijk. Wanneer het zaad van de hennepplant koud geperst wordt, levert het een olie die een betoverende en opmerkelijke zoete nootachtige smaak heeft die zowel door fijnproevers als gezondheidgerichte mensen gewaardeerd wordt.

Hemp Marsipan Snacks

This Hemp Marzipan Slice is yet another fabulous healthy mouth-watering snack. Keeping healthy has never been more important, with so many fattening and overindulgent snacks constantly being made to tempt us. With these lovely hemp snacks Marzipan Slice you don’t have to feel guilty or rush down the gym to burn it off again, it is low in saturated fat, rich in Omega 3 & 6, vitamins, minerals, fibre and nutrients. Made with succulent almonds and honey, this hemp snacks slice is far healthier for you than regular types of marzipan.

Lees meer...

Hemp Spaghetti

Get a great addition to your cooking with this Hemp Spaghetti from Hanf-Natur. Made from hemp flour and durum wheat, this spaghetti is naturally rich in unsaturated fats, Omega 3 and 6, fibre, vitamins B and E, as well as minerals and vital nutrients.

This hemp spaghetti makes it wonderfully simple to create healthy, delicious meals every single day. The subtle, nutty flavour of hemp tastes great, especially with fresh vegetables and traditional tomato-based pasta sauces. Why not enjoy this spaghetti with Hemp Oil or our Canyu Hemp Sauce for a gorgeous meal any time.

Lees meer...

Hempseed Oil

Hempseed oil is pressed from the seed of the hemp (cannabis) plant irrespective of the strain of cannabis. Cold pressed, unrefined hemp oil is dark to clear light green in color, with a pleasant nutty flavor. The darker the color, the grassier the flavour.

Refined hempseed oil is clear and colorless, with little flavour and lacks natural vitamins and antioxidants. Refined hempseed oil is primarily used in body care products. Industrial hempseed oil is used in lubricants, paints, inks, fuel, and plastics. Hempseed oil has found some limited use in the production of soaps, shampoos and detergents. The oil is of high nutritional value because its 3:1 ratio of omega-6 to omega-3 essential fatty acids, which matches the balance required by the human body. It has also received attention in recent years as a possible feedstock for the large-scale production of biodiesel. There are a number of organisations that promote the production and use of hempseed oil. 

Lees meer...